Mellem/amerikansk stegning

Mellemristning (amerikansk) er en ideel løsning for dem, der ikke er bange for delikat syrlig kaffe, men også forventer en vis styrke. Det er et passende ristningsniveau til alternative bryggemetoder – drypbrygger, AeroPress eller French Press.

Det er et godt valg, hvis du ønsker noget mellem medium mørk (Wien) ristning og let ristning, hvilket resulterer i – uacceptabelt for mange kaffeelskere – et højt syreniveau.

Husk at du kan vælge, hvilken ristningsgrad du ønsker for hver kaffe – men du skal bestille mindst 1 kg af den specifikke kaffe.
Hvis det er for meget for dig, så husk vores særlig FREEKEND-begivenhed hvor du kun kan bestille 100 g kaffe ristet i en ristningsgrad efter eget valg.

Etiopien Yirgacheffe

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

Etiopien Yirgacheffe - dronningen af afrikanske kaffer - betragtes som en af de bedste kaffer i verden. Den har tydeligt fornuftige citrusnoter og en blomsteragtig aroma. Det er en kaffe, du skal prøve mindst én gang!

4 klassiske kaffer fra 4 kontinenter

ekskl. moms

Et sæt med 4 klassiske kaffer fra 4 forskellige kontinenter. Sættet består af: Brazil Santos, Costa Rica Tarrazu, Ethiopia Yirgacheffe og Indonesia Mena Gold. Smag kaffer fra hele verden.

Brasilien Gul Bourbon

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

Yellow Bourbon er en fremragende Arabica fra Brasilien med klassiske chokolade-nøddenoter og næsten ubetydelig syre. Den kommer fra Rainha-plantagen, som dækker omkring 280 hektar og er en af de mest velrenommerede kaffefarme i Brasilien.

Mexico Esmeralda SHG EP

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

Esmeralda er en Bourbon Arabica. Den har en sød, let nøddeagtig og blomsteragtig smag og en intens, let blomsteragtig aroma. Den har en lav syre og en afbalanceret fylde. EP-bogstaverne står for europæisk eksportmarked (kaffebønner af højeste kvalitet).

Indien Mysore Nugget

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

Delikat Arabica med rodnoter og minimal syre. India Mysore Nugget er en perfekt kaffe med en behagelig sirupkonsistens og en afbalanceret smag.

8 forskellige kaffer fra 4 forskellige kontinenter

ekskl. moms

8 forskellige kaffer fra 4 forskellige kontinenter - Afrika, Asien, Syd- og Mellemamerika. Prøv amerikanske kaffer med nøddeagtig chokolade, afrikanske citruskaffer og lidt mere tunge asiatiske kaffer.

Kenya Grand Africa AA

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

En af de mest velrenommerede Arabica-bønner i verden, AA-klasse kaffebønner og 85 point i SCA-vurderingen. Det er en kaffe med en behagelig frugtsyre, citrus-blomstrende noter med fornuftige accenter af kirsebær, abrikos og jasmin.

Tanzania Kilimanjaro

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

En af de fineste afrikanske kaffesorter, dyrket ved foden af Kilimanjaro-bjerget.

Etiopien Vest Arsi Refisa BIO

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

Certificeret arabica dyrket på økologiske, familiedrevne gårde omgivet af vild skov, med en score på 87.5 SCA-point, ristet af os til pour-over-brygning som standard.

MEGA Degustationspakke – 15 Kaffesæt

ekskl. moms

Den ultimative smagspakke til de mest ambitiøse kaffeelskere – 15 forskellige bønner fra hele verden, med varierende ristningsgrader, sorter og oprindelser. Opdag dine personlige kaffepræferencer!

Peru Cajamarca BIO

ekskl. moms

STYRKE:
SYREINDHOLD:
INTENSITET:

Peruviansk økologisk arabica fra det berømte Sol y Café-kooperativ, der ligger i den bjergrige Cajamarca-region – ristet af os til pour-over-brygning.