Frikend
Hvad er det, og hvordan fungerer det?
Det, der gør FREEKEND speciel, er, at du kan prøve forskellige ristningsprofiler af kaffe, hvad enten det er den samme kaffe eller forskellige, ved at bestille selv en 100 g prøve af en given ristningsgrad.
I vores risteri har hver kaffe sit eget standardristningsniveau, som vi anbefaler. Hvis du ønsker at bestille bønner ristet til et andet niveau end standardristningsniveauet, skal du normalt bestille mindst 1 kg bønner ristet på den måde. Under FREEKEND gælder dette minimum dog ikke for de kaffer, vi har valgt til en given udgave.
Kafferne i FREEKEND udvælges altid på rotationsbasis, så du kan prøve alle vores kaffer i forskellige risteprofiler. Hver fredag, der starter en FREEKEND-begivenhed, det vil sige den sidste fredag i måneden kl. 12:00, vises fire kaffer nedenfor, som du kan købe på standardmåden uden begrænsninger med hensyn til risteprofil eller vægt. Mandag kl. 11:59 forsvinder disse kaffer (hvorfor på disse tidspunkter?).
Den næste FREEKEND starter fredag den 29. majth, 2026.
Som altid starter vi klokken 12:00 CEST (europæisk/Warszawa-tid) – vær med!
Vil du holdes informeret om vores næste FREEKEND-kampagne? Tilmeld dig vores nyhedsbrev »
Hvorfor laver vi dette?
Som I ved, kan alle i vores risteri bestille enhver kaffe i enhver ristningsprofil. Men hvis det er en anden profil end standardprofilen for den pågældende kaffe, kræver vi normalt af teknologiske årsager, at det er mindst 1 kg kaffe ristet på den måde. Årsagen er enkel: Vi kan ikke putte mindre end 1 kg i vores mindste ristemaskine, hvis vi vil opretholde bønnekvaliteten og opnå en jævn og korrekt ristning.
Meget ofte, hvad enten det er i samtaler, på Facebook eller endda i kommentarer til bestillinger, har I fortalt os, at I gerne ville prøve andre ristningsprofiler, men forståeligt nok ikke ønsker at bestille så meget som 1 kg. Hvad nu hvis en kaffe, der er ristet på den måde, viser sig at være fuldstændig uegnet til jeres smag? På den anden side kan vi ikke riste mindre end 1 kg.
Hvad er vilkårene for dette tilbud?
Navnet FREEKEND er ikke tilfældigt – der er slet ingen betingelser!
Hver sidste weekend i måneden tilbereder vi 4 kopper kaffe til dig, som du kan bestille i absolut enhver konfiguration.
Er der en fangst?
Der er ingen hage ved vores side!
Men dem af jer, der bruger automatiske kaffemaskiner med indbyggede kværne skal huske 2 vigtige ting:
- Med en LET ristning forbliver bønnerne naturligt ret hårde og ikke særlig sprøde, især afrikanske arabica-bønnerne. De er bestemt sværere at male, og automatiske maskiner med kværne af lavere kvalitet kan have problemer med dem.
- Med en MEGET MØRK ristning kan der opstå naturlige oliedråber på bønnernes overflade. Med tiden kan denne oliefilm tilstoppe kværnen i en automatisk kaffemaskine, og efter at du har hældt nye eller andre bønner i, kan du stadig bemærke aromaen af den mørke ristning i et stykke tid.
